Universitair onderwijs
Voor universitaire studenten verzorgt de Hortus een aantal onderwijselementen. Met name studenten van de Universiteit van Amsterdam (UvA) maken hiervan gebruik. Eerstejaars studenten Biologie komen in de Hortus terecht tijdens het vak Biologie van Planten. Aan de hand van de collectie maken ze kennis met vertegenwoordigers van de belangrijkste hoofdgroepen uit het plantenrijk. De evolutie van planten wordt met levende voorbeelden in beeld gebracht.
Biologiestudenten van de UvA die in hun minor kiezen voor de cursus Tropische Ecologie bezoeken opnieuw de Hortus. In vier middagen bestuderen ze uitvoerig ecologische groepen als lianen, succulenten en epifyten. Aan bod komen ook gymnospermen (naaktzadigen) en de belangrijkste families uit de monocotylen (eenzaadlobbigen) en dicotylen (tweezaadlobbigen). Eén middag staat in het teken van economische gewassen uit de tropen.
De Hortus biedt ook ondersteuning aan overig wetenschappelijk onderwijs. Zo wordt de cursus Tropical Plant families aan het NCB Naturalis - Nationaal Herbarium Nederland (Leiden) door de Amsterdamse Hortus ondersteund met deelcolleges van de wetenschappelijk medewerker en met vers plantenmateriaal voor de practica. Studenten van hetzelfde instituut bezochten de Hortus in eerdere jaren tijdens de cursus Economic Botany. De collecties kruiden en tropische nutsgewassen staan hierbij centraal.