Op 4 mei is er een speciale themarondleiding over emergency food in Nederland. Tijdens de laatste periode van de Tweede Wereldoorlog ontstond er extreme voedselschaarste, waarbij veel gezinnen moesten overgaan op noodrantsoenen. Wat at men in die tijd?
We gaan kijken naar planten die men in deze periode verzamelde. Denk maar aan tulpenbollen (daar kun je flinke buikpijn van krijgen), maar ook hyacintbollen en beukennootjes (van laatstgenoemde kun je slechts een handvol eten).
Andere planten die werden gegeten waren bijvoorbeeld chicorei, brandnetel, berk, roos, walnoot, paardenbloem en het madeliefje.