Medewerker bediening

Functieomschrijving:

Voor bezoekers van de tuin bieden wij het café-restaurant van de Hortus; de Oranjerie. Met 50 zitplaatsen en bij goed weer ongeveer 110 zitplaatsen op het terras. De Oranjerie is het jaar rond geopend van 10.00 uur tot 17.00 uur. In de zomer en rond de feestdagen in december is de Hortus ook in de avond regelmatig geopend.

Als medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor een servicegerichte ontvangst en aangenaam verblijf van de gasten. Je neemt bestellingen op, serveert dranken en gerechten en draagt bij aan een goede uitstraling van het restaurant en terras. Barervaring en kennis van professionele koffiemachines is een pre.

Wat wij wij vragen:

• Ervaring in een vergelijkbaar horecabedrijf;
• Goede communicatieve vaardigheden;
• Gastvrije en servicegerichte instelling;
  Flexibel inzetbaar, met name overdag, sporadisch beschikbaar op avonden;
• Zowel doordeweeks als in het weekend beschikbaar (minimaal 2 à 3 dagen in de week beschikbaar);
• Proactief;
• Affiniteit met de kernwaarden van de Hortus;
• BHV diploma of bereid het te halen;
• Bereid om in weekend en vakanties te werken.

Wat bieden wij?

• Een werkplek op één van de mooiste locaties in Amsterdam;
• Een salaris dat, afhankelijk van je ervaring, minimaal € 2.372 en maximaal

€ 2.627 bruto per maand bedraagt (full time basis 38 uren per week), conform CAO Horeca;

• Flexibiliteit in contractvormen en werktijden, waarbij de nadruk ligt op overdag, maar als je dat leuk vindt kun je ook ingezet worden op events buiten de reguliere openingstijden;
• Een bewust en vriendelijk publiek;
• Een goede samenwerking tussen keuken en bediening.

Functieverbreding op termijn

Je zult bij ons beginnen als horecamedewerker, maar op termijn zul je breder worden ingezet bij de Hortus als medewerker publieksservice. In deze rol zul je afwisselend als kassamedewerker bij de hoofdingang, als rondleider in de tuin en als productieassistent werkzaam zijn. Vanzelfsprekend word je op termijn dan intern door ons opgeleid voor deze aanvullende rol. Van jou vragen we bereidheid om naast jouw functie in de horeca op termijn ook te worden ingezet in de rol van medewerker publieksservice.

Als je afwisseling in je functie leuk vindt en daarnaast ook beschikt over een dosis gastvrijheid om het onze bezoekers, vrienden en collega’s naar de zin te maken reageer dan nu!

Ben je geïnteresseerd?
Stuur dan een motivatiebrief en CV naar: [email protected]  Voor vragen over de functie kun je bellen met Suzanne Bouwman, telefoon 020-7025415.

De Hortus onderschrijft de Ethische Code, Governance Code Cultuur, Code Diversiteit en Inclusie en de Fair Practice Code.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie stellen wij niet op prijs.